由中國糖業協會食糖流通專業委員會和鄭州商品交易所共同舉辦的白糖產業論壇于9月7日在線上成功舉辦。中國糖業協會副理事長兼食糖流通專業委員會主任鐘金傳致辭表示，鄭州白糖期貨發揮了市場價格發現功能，為涉糖企業、為行業提供了風險管理平臺和機會，希望鄭州商品交易所以《期貨和衍生品法》施行為契機，圍繞服務食糖產業高質量發展大局，充分發揮白糖期貨發現價格、風險管理和資源配置等功能，希望食糖企業充分利用白糖期貨管理好食糖市場風險。論壇期間，來自地方行業協會、貿易流通企業、食糖生產企業等單位代表分別就國際、國內食糖市場和食糖消費等問題進行主題演講。