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新聞要點2020/21年制糖期（以下簡稱本制糖期）全國共生產食糖1066.66萬噸（上制糖期同期1041.51萬噸），比上制糖期同期多產糖25.15萬噸。其中，甘蔗糖產量913.4萬噸（上制糖期同期902.23萬噸）；甜菜糖產量153.26萬噸（上制糖期同期139.28萬噸）。
截至2021年8月底，本制糖期全國累計銷售食糖876.45萬噸（上制糖期同期902.14萬噸），累計銷糖率82.17%（上制糖期同期86.62%）。其中，銷售甘蔗糖735.49萬噸（上制糖期同期774.16萬噸），銷糖率80.52%（上制糖期同期85.81%）；銷售甜菜糖140.96萬噸（上制糖期同期127.98萬噸），銷糖率91.97%（上制糖期同期91.89%）。
2020/21年制糖期全國食糖產銷進度
單位：萬噸、%
| 省 區 | 截至2021年8月底累計 | ||
| 產糖量 | 銷糖量 | 銷糖率 | |
| 全國合計 | 1066.66 | 876.45 | 82.17 |
| 甘蔗糖小計 | 913.4 | 735.49 | 80.52 |
| 廣 東 | 53.98 | 52.33 | 96.94 |
| 其中：湛 江 | 47.25 | 45.63 | 96.57 |
| 廣 西 | 628.79 | 498.33 | 79.25 |
| 云 南 | 221.23 | 163.49 | 73.9 |
| 海 南 | 8.77 | 5.75 | 65.56 |
| 其 他 | 0.63 | 0.59 | 93.65 |
| 甜菜糖小計 | 153.26 | 140.96 | 91.97 |
| 內蒙古 | 89.1 | 82.5 | 92.59 |
| 新 疆 | 57.61 | 53.4 | 92.69 |
| 黑龍江 | 1.45 | 0.96 | 66.21 |
| 其 他 | 5.1 | 4.1 | 80.39 |
