尊敬的各位領導、各位專家、各位同事:
上午好!

首先,我代表云南糖業界對各位領導、各位專家、各位同事遠道而來出席和參加中國糖業協會甘蔗糖專業委員會在云南召開的甘蔗高質量發展研討會表示熱烈的歡迎;對中國糖業協會對本次會議的大力支持表示感謝;對糖業科技部門一直以來對云南糖業的科技支持付出的艱苦努力表示感謝;對甘蔗發展中致力于服務我國甘蔗生產的社會各界表示感謝;對長期以來工作在第一線的各制糖企業的農務工作者艱苦的工作表示敬意。在此,我談兩個觀點,不妥之處請大家批評指正。
一、 我國糖業處于高質量發展的關鍵時期,加快甘蔗高質量發展是補短板的重中之重
“糧、棉、油、糖、肉”是我國關系國計民生的重要商品,保障我國食糖的供給安全是國家的要求,糖業發展主動融入國家發展戰略是我們全體糖業人的共同任務。當前,我們面臨更為復雜的國際形勢,依據國家的總體部署集中精力做好我國糖業發展的事情十分重要;根據國家關于糖業高質量發展的部署,至今已經進入第三個榨季。糖業的高質量發展是全球化的需要、是我國農業現代化的需要、是新形勢下應對我國糖業發展瓶頸的需要。今年是我國“十四五”規劃實施的第一年,我們需要在各級黨委政府和社會各界一如既往的支持下,認真梳理全產業鏈上存在的問題、明確發展思路,強化高質量發展的意識,加快糖業的高質量發展的步伐,在“十四五”規劃實施的時候開好頭、起好步。制糖業是一二三產高度融合的行業,糖料成本是構成我們制糖成本的主要部分,面對各種挑戰,第一車間的生產對整個制糖業十分關鍵,也是我們制糖業的主要短板所在,是我們制糖業轉型升級的主戰場,糖業的生產效率和競爭力是否提高主要取決于糖料端的狀況。因此,下決心、花大力氣、在甘蔗高質量發展上闖出一條符合甘蔗糖產區的路子迫切而重要,也是我們本次會議的意義所在。
二、 云南甘蔗生產堅持良種良法的技術推廣,高質量發展取得進展
云南糖業處于邊疆、民族、貧困地區。從全球角度,底子薄、兩級分化。云南94%的區域為山區,甘蔗面積的穩定與發展在相當多的產區比較困難。針對云南糖業的現狀和存在的問題,根據省委省政府關于打造“綠色食品牌” 的要求,
在科技部門大力支持下,最近四個榨季云南糖業以突破瓶頸、提高效率為核心,開始打造“綠色基地”、強化“綠色生產”,以“綠色輕簡”主導甘蔗種植,通過科技攻關和試驗示范,適宜新品種的研發、擴繁和推廣取得突破,良法上逐漸形成可復制、可推廣的相對穩定的甘蔗生產模式,并在全省的主要種植區取得階段性成果。尤其,云南英茂糖業集團在甘蔗種植方面進行了長時間探索,并不斷創新,積累了豐富經驗,總結形成了“早種、良種、全膜覆蓋、機開挖勾”為核心的“四項技術”,走在了全省甘蔗高質量發展的前列。昨天,我們親臨田間地頭,現場觀摩了英茂糖業集團“四項技術”的實施情況和7種機型機收的作業情況,見證了高質量發展的階段性成果,英茂糖業集團的農務管理體系對推動全省甘蔗高質量發展發揮了良好的示范效果、全省甘蔗高質量發展蔚然成風,甘蔗種植方式逐步從傳統模式向現代模式轉變。最近四個榨季,云南糖業在甘蔗面積穩定、增長有困難的情況下,甘蔗單產穩定提高,并呈上升之勢;云南甘蔗產區因為立體氣候,甘蔗良種性狀不一,各制糖企業逐步篩選形成了符合區域特點的良種體系,排除氣候影響,全省平均產糖率穩定增長,個別制糖企業通過連續技改和良種良法推廣,從上個榨季開始已經步入全省的前列,充分證明補短板見效、并且已經取得階段性成果,云南糖業向更高目標的發展有希望;云南糖業全程機械化推廣起步晚,但是在各級黨委政府、科技部門、農機供應商的支持下各制糖企業已經提速發展,本榨季在推廣區域和推廣面積方面實現雙突破。云南各制糖企業要認真學習本次會議形成的經驗,加強與其他甘蔗糖產區的交流,尋求科技部門進一步的支持、加強與科技部門的廣泛合作,認真把握好發展機遇,以本次會議為新起點把云南甘蔗高質量發展工作做得更好,產生更好的經驗、取得更大的成果。
最后,祝我們甘蔗高質量發展首次研討會圓滿成功、取得豐碩成果,甘蔗高質量發展再傳捷報!中國糖業協會的各位領導、兄弟省區的各位專家、同事們在云南期間工作順利,讓我們共同攜手促進蔗糖業的高質量發展!
謝謝大家!
2021年3月26日

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