食糖：據中糖協統計，截至11月底，2019/20年度食糖產銷進一步展開，北方甜菜糖廠已有3家收榨，南方甘蔗糖廠陸續開機生產，全國開工生產的糖廠共有86家，比上年度同期多開工35家；累計生產食糖127萬噸，比上年度同期增加55萬噸，增幅75.1%；累計銷售食糖57萬噸，比上年度同期增加25萬噸，增幅77%。   

　　截止目前，甜菜糖生產基本正常，其中內蒙甜菜出糖率比上年同期有所提升，新疆甜菜出糖率略有下降。甘蔗糖生產進度有所提前，廣西和廣東甘蔗出糖率比上年同期均有所提升。近日廣西、云南等部分產區的霜凍及前期的干旱，對甘蔗產量及糖分積累均造成一定的不利影響。 

　　進入12月，全國食糖產銷將全面展開，其中，甜菜糖生產進入后期，甘蔗糖生產漸入高峰。預計后期低溫冷害天氣仍有出現的可能，我們將繼續關注天氣對食糖生產特別是甘蔗糖生產的影響，本月對預測數據暫不調整。 

　　玉米：本月預測，2019/20年度，中國玉米收獲面積41284千公頃，比上月預測數減少195千公頃，比上年度減少1.5%；玉米單產每公頃6316公斤，比上月預測數增加118公斤，比上年提高212公斤；總產量26077萬噸，比上月預測數增加368萬噸，比上年增長1.4%。其他預測數與上月一致。年度產需缺口1708萬噸，比上月預測數縮小368萬噸。 

　　今年東北產區新玉米上市普遍推遲，收購進度偏慢。據國家糧食和物資儲備局統計，截至11月30日，黑龍江、山東等11個主產區累計收購玉米1889萬噸，同比減少606萬噸。隨著春節前農戶變現需求增強，玉米上市速度將加快，預計市場價格以弱勢下行為主，但受種植成本和運輸成本支撐，大幅下跌可能性不大。2019/20年度國內玉米產區平均批發價格將維持在1800-1900元區間震蕩。 

　　大豆：據海關數據，2018/19年度中國大豆進口量8275萬噸，比上年度減少12.1%，出口大豆12萬噸，比上年度減少12.9%。本月對2018/19年度消費量估計數與上月保持一致，期末結余比上年度減少430萬噸。  

　　根據國家統計局發布數據，2019年全國大豆播種面積1.4億畝，比上年增加1382萬畝，增幅10.9%；全國單產每畝129公斤，比上年增加2.7公斤，增幅2.2%；全國大豆產量362億斤，比上年增加43億斤，增幅13.3%。近期國務院關稅稅則委員會發布公告稱，基于國內企業申請決定豁免美國大豆及豬肉等部分產品的加征關稅。本月預測，2019/20年度，中國大豆進口量8768萬噸，比上月預測數調增148萬噸，原因是美豆進口成本降低后進口量增加；再加上支持鼓勵生豬養殖的政策逐步實施，本年度生豬養殖有一定恢復，對飼用豆粕的需求量增加，預計大豆壓榨消費量8856萬噸，比上月預測數調增56萬噸；損耗及其它消費（包括膨化大豆加工量）300萬噸，比上月預測數調增10萬噸；期末結余比上年度增加12萬噸。 

　　棉花：截至12月初，2019/20年度國內棉花采摘基本完成，交售、加工進展順利，全國棉花公證檢驗數量達到340.3萬噸，較上年同期略有下降。本月預測，2019/20年度棉花產量為580萬噸，維持上月預測值不變，較上年度下降4.0%。2019/20年度我國棉花進口保持較低水平，紡織品服裝出口形勢不利，維持上月對棉花進出口及消費量的預測值不變。在中美經貿談判未明朗前，棉花價格將維持低位震蕩，新年度棉花價格預測區間保持不變。 

　　食用植物油：本月估計，2018/19年度中國食用植物油產量1431萬噸，進口量855萬噸，國內消費3338萬噸，與上月估計值一致。 

　　本月預測，2019/20年度中國食用植物油產量2640萬噸，較上月預測值調增37萬噸。其中，中國大豆產量和進口量預測值調增，帶動豆油產量調增至1527萬噸，較上月預測值增加31萬噸；今年花生品質較好，花生油產量比上月調增6萬噸至312萬噸。秋冬種油菜的移栽情況良好，西南地區東部需關注低溫寡照天氣對油菜生長可能造成的不利影響。本月暫不對油菜籽、菜籽油產量進行調整。中國食用植物油消費量和進口量維持上月預測值不變。受棕櫚油主產國實施新的生物燃料計劃影響，全球棕櫚油價格大幅上漲并帶動全球油脂價格上行。綜合考慮全球及中國食用植物油供需基本面，本月對2019/20年度中國食用植物油價格區間進行不同程度的上調。