2016/17年制糖期全國共生產食糖928.82萬噸（上制糖期同期產糖870.19萬噸），比上一制糖期多產糖58.63萬噸，其中，產甘蔗糖824.11萬噸（上制糖期同期產甘蔗糖785.21萬噸）；產甜菜糖104.71萬噸（上制糖期同期產甜菜糖84.98萬噸）。

   截至2017年9月底，本制糖期全國累計銷售食糖870.95萬噸（上制糖期同期810.36萬噸），累計銷糖率93.77%（上制糖期同期93.12%），其中，銷售甘蔗糖768.58萬噸（上制糖期同期725.38萬噸），銷糖率93.26%（上制糖期同期92.38%），銷售甜菜糖102.37萬噸（上制糖期同期84.98萬噸），銷糖率97.77%（上制糖期同期100%）（見附表）。