中國糖業協會對全國重點制糖企業（集團）報送的數據統計：2016/17年制糖期截至2017年4月底，重點制糖企業（集團）累計加工糖料6791.62萬噸，累計產糖量為779.35萬噸。重點制糖企業（集團）累計銷售食糖371.94萬噸，累計銷糖率47.72%；成品白糖累計平均銷售價格6740元/噸；其中：甜菜糖累計平均銷售價格6594元/噸，甘蔗糖累計平均銷售價格6759元/噸。

重點制糖企業（集團）2017年4月份銷售食糖45.89萬噸；成品白糖平均銷售價格6718元/噸，其中：甜菜糖平均銷售價格6647元/噸，甘蔗糖平均銷售價格6733元/噸。